Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
Emploi
Sainte-Eulalie, 48, Lozère, Occitanie
Au cœur de l'Aubrac, la Réserve des bisons d'Europe recherche un responsable adjoint, référent accueil, boutique, et restauration, afin d'assurer, en collaboration avec le responsable du site, la qualité des services et la coordination des équipes.
Poste : Responsable adjoint, référent accueil, boutique, restauration
Lieu : Réserve des Bisons d'Europe
Période : Dès que possible - 31/10/2026
Contrat: CDD saisonnier
Missions :
Référent accueil, restauration et boutique
- Organiser, coordonner et superviser les activités de l'accueil (réservation calèche etc..), de la restauration et de la boutique.
- Assurer la qualité du service rendu aux clients (accueil physique et téléphonique, information, orientation).
- Veiller à la bonne tenue des espaces (propreté, rangement, attractivité).
- Assurer le suivi des stocks de la boutique et des approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement des services.
- Veiller à la bonne application des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la continuité de la restauration et du service.
- Elaboration et mise à jour de la carte
Organisation et encadrement :
- Participer à l'organisation du travail[...]
